אסף רוזנצוייג: פזשכיאן מספר כי התרשם בפגישה עם ח'אמנאי מ"אופן ההתנהלות, דרך ההסתכלות והגישה הצנועה והחמה מאוד של מנהיג המהפכה האסלאמית. זו הייתה גישה שהפכה את השיחה לסביבה המבוססת על אמון, רוגע, אחדות ושיח ישיר ללא מחיצות". לדבריו, "כאשר האדם הבכיר ביותר במדינה מתנהל במוסריות כזו, בענווה וברוח עממית מול בעלי תפקידים ואנשים, ההתנהגות הזו יכולה באופן טבעי לשמש מודל גם למערכת הניהול והמנהל במדינה. מודל שמבוסס על אחריות"
לא רק מלון, ריזורט: כך כינר גליל משנה את כללי המשחק
הכנרת תמיד הייתה שם, אבל משהו בחוויה של "כינר גליל" השתנה מקצה לקצה. עם מסעדת גורמה שהפכה לזירת בישול חי, עיצוב של אדריכלות עילית, ושיפוץ מאסיבי של מתחם הבריכה שנמצא בעיצומו - המלון המוכר על שפת האגם ממציא את עצמו מחדש כריזורט יוקרתי. יצאנו לבדוק איך נראה פסק זמן אמיתי בסטנדרט גבוה ומוקפד | הפרטים לפניכם
-
יאיר פריד כתבה מקודמת | שיווק ופרסום | כתבה שיווקית
יש רגעים שבהם הרעש של המציאות היומיומית פשוט הופך לחזק מדי. במרחק נסיעה צפונה, בנקודה שבה המים הכחולים של הכנרת נושקים לקו החוף הפרטי, נמצא אי של שפיות שהפך בשנה האחרונה לשיחת היום בקרב משפחות וזוגות מהמגזר הדתי והחרדי. מי שביקר ב"כינר גליל" בעבר, עשוי להתבלבל בכניסה: זהו כבר לא רק מלון אירוח קלאסי, אלא ריזורט מתפתח שלא מפסיק להשתדרג.
כשהקולינריה הופכת למופע
השינוי הדרמטי ביותר מורגש כבר בצעד הראשון לתוך מסעדת המלון. אם בעבר התרגלנו למזנונים סטנדרטיים, המהפכה שהוביל השף הראשי עוזי בן עזרא שינתה את כללי המשחק. המסעדה, שעברה שדרוג יוקרתי בתכנונה של מעצבת העל גילה זליגר, מתפקדת כעת כזירה קולינרית חיה.

החדרים נתפסים במהירות - זה הזמן לשריין את החופשה הבאה שלכם>>>
"עברנו להגשה פרונטלית," מסביר השף. "האורח לא רק מקבל צלחת, הוא רואה את חומרי הגלם המובחרים נצלים על גרילים מקצועיים או יוצאים לוהטים מהטאבון החדש." השילוב בין כשרות ללא פשרות (העדה החרדית, רובין ומחפוד) לבין טכניקות בישול בינלאומיות, יוצר חוויה שבה הסטנדרט ההלכתי פוגש את הגורמה המודרני.
התחדשות בלתי פוסקת: הבריכה והמרחבים
הנהלת המלון לא עוצרת בצלחת. מי שיבקר בימים אלו יבחין בתכונה רבה סביב מתחם הבריכה. כחלק מהחזון להפוך לריזורט יוקרתי המעניק חוויית נופש הוליסטית, מתחם הבריכה עובר בימים אלו שיפוץ יסודי ושדרוג תשתיות, במטרה להעניק לאורחים חוויית רחצה ופנאי ברמה הגבוהה ביותר, עם דגש על פרטיות ונוחות מקסימלית.

התחושה הכללית במקום היא של "התחדשות". העיצוב המודרני של החדרים והלובי, בשילוב עם האוויר הגלילי והכנרת המלאה, יוצרים אטמוספירה של מלון ברמה הגבוהה ביותר שבו השירות האישי הוא הערך העליון. "זה המקום שתמיד כיף לחזור אליו," מספרת אורחת קבועה שפגשנו בלובי. "יש כאן שילוב נדיר בין יוקרה לתחושה של בית. אתה מרגיש שהצוות באמת רוצה שיהיה לך טוב."
החדרים נתפסים במהירות - זה הזמן לשריין את החופשה הבאה שלכם>>>
באים לקראת האורחים
למרות השדרוג לריזורט יוקרתי, בהנהלת המלון קיבלו החלטה אסטרטגית לא להשאיר אף אחד מאחור. דווקא עכשיו, מתוך הבנה של הצורך בהתאווררות, הושקו מחירי קיץ אטרקטיביים במיוחד לאמצע ובסוף השבוע.
בסופו של יום, "כינר גליל" מצליח לעשות את מה שמעטים עושים: לשמור על המשפחתיות המלטפת שכולנו אוהבים, תוך הצבת רף חדש של פינוק, עיצוב וקולינריה. בתוך המציאות המורכבת, נראה שהמתנה הכי טובה שאפשר לתת לנפש היא פשוט לכבות את הטלפון, להסתכל על הכנרת הכחולה, וליהנות מהשקט - בסטנדרט שמגיע לכם.

