אסף רוזנצוייג: דיווח בדר שפיגל בגרמניה: משרד ההגנה של ארה"ב עדכן בעלות ברית אירופיות בנאט"ו כי צפוי קיצוץ נרחב בפריסת הכוחות האמריקניים באירופה, כולל מטוסי קרב, מפציצים, כלי טיס בלתי מאוישים, ספינות מלחמה וצוללות - שנועדו להיות מוכנים לשימוש של פיקוד אירופה של צבא ארה"ב
ב10 דקות הכנה: מתכון לעראיס גבינות ותרד בתנור
פיתות זהובות ופריכות במילוי גבינות נמסות ותרד טרי. מתכון קל, מהיר וממכר ב־10 דקות עבודה בלבד | השילוב בין הגבינות העשירות למעטפת הקריספית יוצר ארוחת ערב מושלמת, מפנקת ומשביעה
מתכון לעראיס גבינות ותרד בתנור / אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
המצרכים לעראיס גבינות ותרד בתנור:
- 5 פיתות חצויות
לתערובת המילוי:
- 250 גרם גבינה לבנה
- 150 גרם גבינה בולגרית רכה מעודנת
- 100 גרם מוצרלה/ גבינה צהובה מגורדת (כוס)
- 100 גרם עלי תרד קצוצים גס
- 1 כפית שטוחה מלח
- קמצוץ פלפל שחור
אופן ההכנה לעראיס גבינות ותרד בתנור:
- מחממים תנור מראש ל־200 מעלות, במצב טורבו.
- מניחים את עלי התרד במחבת יבשה, ללא שמן, ומבשלים על אש בינונית־גבוהה תוך ערבוב במשך כ־2 דקות, עד שהתרד מצטמצם ומתרכך. מסננים היטב מנוזלים ומעבירים לקערה.
- מוסיפים לקערה את כל מרכיבי מלית הגבינות ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- ממלאים כל חצי פיתה במלית הגבינות ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מורחים או מרססים מעט שמן משני צידי הפיתות ואופים כ־15 דקות, עד להזהבה קלה. הופכים את הפיתות ואופים 8–10 דקות נוספות, עד שהן פריכות וזהובות משני הצדדים.
- במידה ואחד מצידי הפיתה נותר לח, ניתן להעביר את חצאי הפיתות ישירות לרשת התנור, לרסס מעט שמן מעל הצד הלח ולאפות 5–10 דקות נוספות.
- לגיוון, ניתן להחליף את התרד בפרוסות זיתים או בגרגירי תירס משומרים.
- מגישים עם סלט ירקות עשיר ומתענגים על ארוחת ערב מוצלחת
בהצלחה רבה ובתאבון
