אלמוג בוקר: עוד לילה לבן בקו העימות בצפון 0:43 כפר גלעדי 0:55 זרעית, שומרה, שתולה 0:56 אבירים ודובב 1:08 קרית שמונה, תל חי 1:09 מעיין ברוך, קרית שמונה 1:11 קרית שמונה, עמיר 1:28 זכרון יעקב 1:29 מטולה 2:05 מלכיה 2:23 מורן, שתולה 2:24 נטועה 2:37 מלכיה 2:40 דישון 2:43 מלכיה 5:06 מרגליות, משגב עם, מטולה 6:20 שתולה 6:22 ע׳ג׳ר 6:25 ע׳ג׳ר 6:26 קלע אלון, שעל 6:27 דפנה 6:28 הגושרים, בית הלל 6:29 קרית שמונה 6:30 כפר יובל 6:31 הגושרים 6:32 קרית שמונה 7:50 ערב אל עראמשה 7:51 שומרה, יערה
לכבוד שבת: "בשר" עם טעם ממכר בקלי קלות
מכינים אוכל לשבת ואין לכם כוח להשקיע ולהתאמץ? • קבלו את המתכון הזה - הוא מרשים טעים וממכר והכי חשוב קל ומהיר הכנה

בשר צילום: pixabay
צלי בשר בתנור
המצרכים:
גוש בשר מס 5
12 שיניי שום
חצי כוס שמן זית
3 כפות פלפל שחור גרוס
1 כף מלח גס
2 כפות דבש
נייר אפיה
נייר כסף רחב
אופן ההכנה:
לשטח את נייר הכסף ועליו להניח את נייר אפיה,
את גוש הבשר נשים מעל הנייר ונמרח את הבשר בדבש,
נחרוץ חורים עם סכין חד, ונכניס בתוכם את שיני השום
מעל הצלי נפזר פלפל שחור ומלח שעורבב מראש
ניתן להוסיף מרווה או טימין טרי
סוגרים הייטב ומניחים בתבנית מכניסים לתנור ל - 3 שעות על חום 190 מעלות.
זהירות ממכר וטעים.
בהצלחה רבה
מאת: השף שלום דרעי
