איתי בלומנטל: הערב אנחנו מפרסמים את ממצאי התחקיר הצה"לי מהפגיעה בטנק מרכבה סימן 4 סמוך לרכס עלי טאהר בדרום לבנון, אירוע שבו נהרגו ארבעה לוחמים מצוות מפקד גדוד 52 של השריון: מפקד הגדוד סא"ל דור בן שמחון, התותחן (מפקד טנק בהכשרתו) סמ"ר נוה חבשוש, הטען סמ"ר יואב קליין והנהג סמ"ר ליאב כבביה זיכרונם לברכה. מהתחקיר שנערך בימים האחרונים באוגדה 36 ובחיל השריון, התברר שרחפן נפץ של חיזבאללה עם חימוש נ"ט – כנראה RPG, פגע ישירות במיכל הדלק של הטנק בחלקו האחורי ומצד שמאל. הפגיעה במיכל הדלק, הובילה לפיצוץ אדיר בתובה, ולחדירת חימוש דרך מיכל הדלק לתוך תא הלוחמים. בחיל השריון ממשיכים לתחקר את האירוע, בין היתר את מערכת ההגנה מסוג מעיל רוח, במטרה לשפר את ההגנה של טנק המרכבה סימן 4 שנחשב לאחד מטנקי המערכה המתקדמים ביותר בעולם
הקינוח המתוק והאהוב: סופלה שוקולד במתכון חלבי
כך תוכלו להפתיע את בני המשפחה עם הקינוח האהוב והמוכר, בגרסה החלבית, מתכון נפלא לסופלה שוקולד עם טעם ממכר שלא תפסיקו לזלול

סופלה שוקולד צילום: אפרת גרינשפן
סופלה שוקולד במתכון חלבי / מאת: אפרת גרינשפן
המצרכים:
6 ביצים
180 גרם חמאה
1/4 כוס סוכר
3/4 כוס קמח
300 גר' שוקולד מריר
אופן ההכנה:
חממו תנור על 180 מעלות.
הקציפו את הסוכר והביצים, עד שהנפח משלש את עצמו.
הוסיפו את הקמח בהדרגה תוך כדי הקצפה.
המיסו את השוקולד והחמאה במיקרוגל או על בן מארי, והוסיפו לקערה עם הקצף. המשיכו להקציף עד לקבלת מרקם שוקולדי חלק.
מזגו לתבניות עגולות אישיות והכניסו לתנור למשך 7 דקות בדיוק.
הוציאו מהתנור פזרו מעט אבקת סוכר ובתאבון.
אם אתם שומרים במקרר, הוציאו לפני ההגשה, חממו ופזרו אבקת סוכר.
