יובל שדה: המדינה הגישה את תגובתה לבג"ץ האקלים שבו נטען בין השאר בעתירה נטען כי ישראל אינה עושה די כדי להתמודד עם משבר האקלים. המדינה ביקשה מבית המשפט לקבוע שאין "קו תחתון" להפחתת פליטות בישראל. בנוסף, המדינה הציגה את החמצת היעדים ואת המשך השימוש בפחם כחלק ממדיניות האקלים שלה. זאת, בזמן שהקונצנזוס המדעי קובע כי נדרשת הפחתה של 43% בפליטות עד סוף העשור כדי לעמוד ביעד הגבלת ההתחממות ל-1.5 מעלות
מתכון לסלט ירק מרענן
סלט עסיסי ומרענן המורכב מכוסברה, גבעולי סלרי קצוצים, שקדים פרוסים וחמוציות, בתיבול חמצמץ, להתחיל את היום בצורה המוצלחת ביותר עם אנינות מיוחדת וריח משכר
מתכון לסלט ירק מרענן
זמן ההכנה: 10 דקות.
המצרכים לסלט ירק מרענן:
- 1 חבילת כוסברה
- 4 גבעולי סלרי עם העלים
- חופן שקדים פרוסים
- חופן חמוציות
- מלח
- 1 לימון שלם סחוט
- שמן זית
- ניתן להוסיף כל ירק אהוב
אופן ההכנה לסלט ירק מרענן:
- את הכוסברה והסלרי קוצצים דק ומעבירים לקערה מוסיפים את יתר המצרכים ומערבבים היטב עד לקבלת סלט בתערובת אחידה.
- טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.
בהצלחה רבה ובתאבון.
המתכון מאת: ורד כהן.
