רועי קייס: ערוץ אל-חדת׳ הסעודי מדווח ממקורותיו, כי סבב ראשון של מו"מ טכני ישיר בין וושינגטון וטהראן יתקיים מחר בשוויץ. המקורות הוסיפו כי השיחות בין איראן וארצות הברית יתקיימו בציריך שבשוויץ. המקורות ציינו, כי המו"מ הטכני בין איראן וארה"ב יכלול היבטים משפטיים שקשורים להסרת הסנקציות המוטלות על איראן. המקורות הבהירו, כי המו"מ הטכני בין איראן וארה"ב יכלול את סוגיית הכספים והנכסים האיראנים המוקפאים בקטר. המקורות הדגישו, כי המו"מ הטכני יכלול את סוגיית הגרעין האיראני. עוד צויין כי קטר ופקיסטן ישתתפו בשיחות ובחלק מישיבות המו"מ ישתתפו טורקיה וסעודיה. בדיווח מוזכר גם שבישיבות המו"מ שאינן פומביות ידונו בסוגיות הקשורות ללבנון וחזבאללה
מתכון לעוגת גבינה פירורים לוטוס
אוהבים לוטוס? יש לנו מתכון במיוחד עבורכם • עוגה פשוטה להכנה שיוצאת נהדר ותעשה לכם חג מתוק ושמח יותר
| קל | 20 דקות הכנה | תבנית מלבנית בגודל 30X10 ס”מ או תבנית עגולה בקוטר 22-24 ס”מ
המרכיבים:
לקישוט לבבות
200 גרם ממרח לוטוס, מחומם מעט במיקרו לריכוך
לבסיס ולפירורים:
250 גרם עוגיות לוטוס
120 גרם חמאה מומסת
4 כפות ממרח לוטוס
למלית:
2 מכלים (500 מ”ל) שמנת להקצפה 38%
3/4 כוס (150 גרם) סוכר לבן
1 שקית (80 גרם) אבקת פודינג וניל
500 גרם גבינה לבנה
250 גרם גבינת שמנת 25%-30%
אופן ההכנה:
£ מכינים את הקישוט: יוצקים את ממרח הלוטוס המומס לתבנית סיליקון בצורת לבבות קטנים ומכניסים למקפיא לכשעתיים, עד להתקשות של הלבבות.
£ מכינים את הבסיס: מכניסים למעבד מזון את עוגיות הלוטוס וטוחנים לפירורים דקים.
£ מוסיפים את החמאה המומסת וממרח הלוטוס ומערבבים היטב. מרפדים בשקף את דפנות התבנית ומהדקים חצי מכמות הפירורים לתחתית התבנית.
£ מכינים את המלית: בקערת מיקסר מקציפים את השמנת עם הסוכר ופודינג הווניל לקרם יציב. מוסיפים גבינה לבנה וגבינת שמנת
ומערבבים היטב.
£ ההרכבה: מוציאים את לבבות הלוטוס מהמקפיא ומחלצים אותם מהתבנית. מצמידים אותם (בצידם הישר) בלחיצה אל השקף שבדפנות התבנית. יוצקים את תערובת המלית ומיישרים. מפזרים מלמעלה את יתרת הפירורים ומכניסים למקרר להתייצבות למשך 8 שעות. לפני ההגשה מחלצים מהתבנית ומסירים את השקף.
