מתכון לשבועות: קינוחי כוסות מוס לבן ונוגט עם שברי אוראו
מתכון מרשים מוצלח וטעים של קינוחי כוסות יוקרתיים המשלבים בתוכם ממרח נוגט מזולף כשמעליו קרם שוקולד לבן בוהק כאשר מלמעלה מפוזרים בנדיבות פירורי עוגיות אוראו הנותנות את הטעם והמראה המושלם
מירב מלכה | מתכונים 13.5.2021 | 10:47
מתכון לקינוחי כוסות מוס לבן ונוגט עם שברי אוראו / מאת: מירב מלכה
אופן ההכנה: 25 דקות.
המצרכים לקינוחי כוסות מוס לבן ונוגט עם שברי אוראו:
- 500 מל שמנת מתוקה
- 200 גרם שוקולד לבן
- 2 שקיות של עוגיות אוראו
- ממרח נוגט
- 20 גרם חמאה
אופן ההכנה לקינוחי כוסות מוס לבן ונוגט עם שברי אוראו:
למוס:
- ממיסים 100 מל שמנת מתוקה עם 200 גרם שוקולד לבן ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מקציפים 400 מל שמנת מתוקה למרקם יוגורט ומאחדים עם תערובת השוקולד הלבן
הרכבת הכוסות:
- מזלפים בכוס נגיעות של ממרח נוגט
- מעל מזלפים את המוס ומכניסים למקפיא לשעתיים.
לקישוט:
- טוחנים 2 שקיות של עוגיות אוראו
- ממיסים 20 גרם חמאה ומערבבים את החמאה המומסת עם שיברי העוגיות
- מפזרים מעל המוס שבכוסות.
בהצלחה רבה ובתאבון
