מוטי קסטל: אגב, לאלו שחגגו אתמול על דברי הרמטכ"ל, הנה תמלול מדויק ממה שהתרחש בקבינט: רה"מ נתניהו: "הרמטכ"ל, משפט סיום בבקשה". הרמטכ"ל: "אני אומר משפט אחרון שלי: בלי שלושת החוקים האלה, חוק הגיוס, 36 חודשים וחוק המילואים, צה"ל יקרוס, צה"ל לא יהיה כשיר לביצוע משימותיו השוטפות, הבט"ש ובוודאי לא במצבים של מלחמה. אני נותן פה הערת אזהרה והתרעה על סד"כ המילואים שלנו. מוטיבציה אדירה, הם לא יחזיקו מעמד, הם פשוט לא יחזיקו מעמד. חייבים לטפל בדבר הזה ואני אומר יפה שעה אחת קודם". רה"מ נתניהו: "תודה". איך נאמר בעדינות? לפי הדברים האלו הרמטכ"ל תומך בחוק שאתם מתנגדים לו...
מתכון לסוטלאג' - קינוח אורז חלבי מתוק בפיזור קינמון
קינוח משביע, חלבי וטעים המתאים גם כארוחת ערב בפני עצמו, מתכון לסוטלאג' - מורכב מאורז המתבשל יחד עם שמנת מתוקה, חלב ומגוון מוצרי הבית הנותנים למאכל את הטעם המתוק והמשובח בפיזור של קינמון או פיסטוקים גרוסים
מתכון לסוטלאג' - קינוח אורז חלבי מתוק בפיזור קינמון
זמן ההכנה: 40 דקות.
המצרכים לסוטלאג' - קינוח אורז חלבי מתוק בפיזור קינמון:
כוס מדידה חד פעמית חמה
- 1 כוס אורז מבורר ושטוף
- 4 כוסות מים
- 1 כוס סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 750 מ"ל חלב
- 250 שמנת מתוקה להקצפה
- 2 כפות קורנפלור שטוחות
- ½ כוס מים
אופן ההכנה לסוטלאג' - קינוח אורז חלבי מתוק בפיזור קינמון:
- מבשלים את האורז עם 4 כוסות מים עד לריכוך וצמצום כל הנוזלים, מוסיפים את החלב, השמנת המתוקה, הסוכר והסוכר וניל ומביאים לרתיחה
- מנמיכים את הלהבה
- מערבבים 2 כפות קורנפלור עם ½ כוס מים ומוסיפים לתערובת האורז
- מבשלים על אש נמוכה במשך כ-10 דקות נוספות עד שמסמיך
- מוזגים לצלוחיות ומפזרים קינמון / פיסטוקים קצוצים
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון
