מוטי קסטל: השר קרעי: זה רגע המבחן של כולנו. דרושים איזונים ובלמים לגולם שקם על יוצרו. הממשלה חייבת לקבל החלטה עוד היום: אנחנו לא מקבלים את ההתערבות הבוטה של בג״צ בלב־ליבה של סמכות הממשלה. הסמכות להדיח יועצת משפטית היא סמכות הממשלה בלבד על פי חוק. על הממשלה להדיח סופית ובפועל את היועמ״שית, לחסום את כניסתה למשרדי הממשלה ולמנות לאלתר ממלא מקום. עכשיו. רק אם נגיד לא(!) לפסקי דין מנוגדים לחוק של בג״צ, נוכל להציל את הדמוקרטיה הישראלית.
מתכון לפרוסות חציל קלוי עם ירקות בתחמיץ
ארוחת ערב קלילה ומהירה לאוהדי החצילים. מתכון לפרוסות חציל קלויות במחבת ומוגשות כבסיס ומעליהן תערובת של ירקות מתובלים היטב בזילוף טחינה
מתכון לפרוסות חציל קלוי עם ירקות בתחמיץ
זמן ההכנה: 25 דקות.
המצרכים לפרוסות חציל קלוי עם ירקות בתחמיץ:
- 2 חצילים פרוסים לעיגולים
- שמן
- מלח
לירקות:
- 1 גמבה
- 1 עגבנייה
- 1 בצל סגול
- 1 מלפפון חמוץ
- 2 שיני שום
- פטרוזיליה
- 3 כפות חומץ
- 3 כפות שמן
- מלח
- פלפל שחור גרוס
לזילוף:
- טחינה
אופן ההכנה לפרוסות חציל קלוי עם ירקות בתחמיץ:
- מחממים מחבת עם מעט שמן.
- מפזרים מלח על פרוסות החציל ומטגנים אותן משני הכיוונים עד להשחמה.
- קוצצים את כל הירקות לקוביות קטנות ומכניסים לקערה
- מוסיפים את החומץ, השמן, מלח ופלפל שחור גרוס ומערבבים היטב עד לתערובת אחידה.
- מניחים פרוסות חציל על צלחת הגשה ומעל כל פרוסה מניחים כף מתערובת הירקות.
- מזלפים מלמעלה טחינה לקבלת טעם טוב יותר.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: אורלי מוסאי
