מתכון לעוגת שוקולד ריחנית בציפוי מבריק

עוגה קלה להכנה ומהירה המתאימה לימי הולדת או אירוע חגיגי, מתאימה במיוחד לממהרים, עוגת שוקולד אוורירית בציפוי של שוקולד מבריק הנותן לה את המראה המושלם

חני לוין | מתכונים 30.5.2021 | 20:47

עוגת שוקולד אוורירית צילום: עליזה עליון

מתכון לעוגת שוקולד ריחנית

זמן ההכנה: 15 דקות. זמן אפייה: 45 דקות.

המצרכים לעוגת שוקולד ריחנית:

  • 4 ביצים
  • 1 כוס שוקולית
  • 1 כוס סוכר
  • 2 וחצי כוסות קמח
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 1כוס שמן
  • 2 כוסות מים רותחים
  • 1 כפית נס קפה
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית נס קפה
  • 1 סוכר וניל
  • 3 כפות ממרח שוקולד שאוהבים (פרווה או חלבי)

לציפוי:

  • 1 שוקולד מריר
  • 1/2 מיכל שמנת מתוקה
  • 1 כף ממרח שוקולד שאוהבים (למשל נוטלה)

אופן ההכנה לעוגת שוקולד ריחנית:

  1. מערבבים את הביצים עם הסוכר ומוסיפים את יתר המצרכים, את הקמח מוסיפים אחרון
  2. משמנים 2 תבניות אינגלישקייק / תבנית 24 / תבנית סיליקון רצויה.
  3. מכניסים לתנור שחומם מראש על 175 מעלות למשך 40 עד 45 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש

הכנת הציפוי:

  1. בקערה, מכניסים את כל המצרכים וממיסים במיקרו, מערבבים היטב עד לאיחוד, שופכים על העוגה ומפזרים סוכריות / קוקוס או כל מה שאוהבים.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: עליזה עליון

בחדרי חרדים

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום