מוטי קסטל: אגב, לאלו שחגגו אתמול על דברי הרמטכ"ל, הנה תמלול מדויק ממה שהתרחש בקבינט: רה"מ נתניהו: "הרמטכ"ל, משפט סיום בבקשה". הרמטכ"ל: "אני אומר משפט אחרון שלי: בלי שלושת החוקים האלה, חוק הגיוס, 36 חודשים וחוק המילואים, צה"ל יקרוס, צה"ל לא יהיה כשיר לביצוע משימותיו השוטפות, הבט"ש ובוודאי לא במצבים של מלחמה. אני נותן פה הערת אזהרה והתרעה על סד"כ המילואים שלנו. מוטיבציה אדירה, הם לא יחזיקו מעמד, הם פשוט לא יחזיקו מעמד. חייבים לטפל בדבר הזה ואני אומר יפה שעה אחת קודם". רה"מ נתניהו: "תודה". איך נאמר בעדינות? לפי הדברים האלו הרמטכ"ל תומך בחוק שאתם מתנגדים לו...
מתכון לסלט חצילים מטוגנים ופלפלים ברוטב פיקנטי
מתכון שלא תפסיקו להכין סלט חצילים פיקנטי וטעים במיוחד עם מגוון תבלינים ורצועות של פלפל צהוב וירק קצוץ הנותנים את טעמם הנפלא לסלט שבתי ומוצלח
מתכון לסלט חצילים מטוגנים ופלפלים ברוטב פיקנטי
המצרכים לסלט חצילים מטוגנים ופלפלים ברוטב פיקנטי:
- 1 חציל גדול חתוך לקוביות
- 2 שיני שום קצוצות
- 1/4 בצל קצוץ
- 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות
- חופן כוסברה קצוצה
- 2 כפות גדושות רסק עגבניות
- 1/2 כוס מים
- מלח
- פלפל שחור
- פפריקה מתוקה
- תבלין על האש
- גריל עוף
- שומשום
אופן ההכנה לסלט חצילים מטוגנים ופלפלים ברוטב פיקנטי:
מטגנים את קוביות החציל בשמן עמוק עד להשחמה ומוציאים על נייר סופג.
מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה מוסיפים את השום ומטגנים עוד מספר שניות עד להשחמה של השום.
מוסיפים את רצועות הפלפל הצהוב ומטגנים עד להשחמה וריכוך של הפלפל.
מוסיפים את המים, הרסק, התבלינים והכוסברה ומערבבים היטב, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש, מוסיפים את קוביות החציל המטוגנות ומערבבים לאיחוד.
מכבים את האש ומעבירים לקופסא, מפזרים שומשום, מערבבים קלות ומצננים.
שומרים בקירור עד להגשה.
בהצלחה רבה ובתאבון.
