מתכון לעוגיות חמאה מדהימות
עוגיות שניתן להכין יחד עם הילדים, טעימות במיוחד ונמסות בפה, לא תספיקו להביט בהן וכבר הכל יתחסל, מתאימות להקפאה ולהגשה לאורחים
מירב מלכה | מתכונים 27.7.2021 | 09:59
מתכון לעוגיות חמאה מדהימות / מאת: מירב מלכה
המצרכים לעוגיות חמאה מדהימות:
- 200 גרם חמאה (ניתן להמיר במרגרינה יוצא טעים ולא מרגישים הבדל)
- 1.5 כוסות קמח
- 2 כפות קורנפלור
- 2 כפות אבקת סוכר
- 2 כפות פודינג וניל
אופן ההכנה לעוגיות חמאה מדהימות:
- בקערה מערבבים היטב את כל המצרכים ומערבבים היטב עד לקבלת בצק נוח לעבודה, אם הוא דביק מוסיפים קמח עד לקבלת המרקם הרצוי.
- מניחים בצד את הבצק למנוחה של 10 דקות.
- מרדדים מלבן גדול וקורצים עוגיות לפרחים או כל צורה שאוהבים.
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד להזהבה יפה בתחתית העוגיה ומוציאים.
- העוגיות ישארו לבנות ורכות מעט ויתקשו בחוץ לאחר הצינון.
- כשמוציאים מחכים דקה ומשקשקים בנגלות בשקית או בקערה עם אבקת סוכר
- אם רוצים ממלאים בין עוגיה לעוגיה ממרח שוקולד / תמרים / נוגט / ריבת חלב או כל מה שאוהבים. ומגלגלים בקוקוס.
בהצלחה רבה ובתאבון.