עמית אטיאס: חברי האופוזיציה בוועדת דיסטל לחוק השידורים, פנו שוב ליועמ"שית הכנסת ודרשו את התערבותה המיידית בעבודת הוועדה. הם שבו והדגישו במכתב כי מי שמנהל את הישיבות בפועל הוא שר התקשורת קרעי, מוביל הצעת החוק
מתכון לסופגניות אפויות מושלמות
מתכון מעולה לסופגניות ללא מעט טיגון, הטעם שלהן נפלא והן מומלצות במיוחד | אין צורך לטגן בשביל ליהנות ממשהו מתוק בחג החנוכה המתקרב
מתכון לסופגניות אפויות מושלמות / מירב מלכה
המצרכים לסופגניות אפויות מושלמות:
16 סופגניות
- 500 ג’ קמח (3 וחצי כוסות + כף נוספת)
- 25 ג’ שמרים טריים (חצי שקית שמרית)
- 80 ג’ סוכר (4 כפות)
- 1 כף אבקת אינסטנט וניל
- 1 ביצה
- 1 כפית גדושה מלח
- 100 מ”ל שמן (שליש + כף גדושה)
- 170 מ”ל מים פושרים (מעט פחות משלושת רבעי כוס)
אופן ההכנה לסופגניות אפויות מושלמות:
- בקערה מערבבים את כל המצרכים לפי הסדר ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
- מניחים בצד מכוסה ומתפיחים במשך כשעה
- מרדדים מהבצק מלבן וקורצים עיגולים.
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 200° למשך 20 דקות.
- מוציאים מהתנור ומזריקים ריבה.
- מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
- ניתן לצפות בשוקולד מומס עם מעט שמן ולפזר סוכריות מלמעלה למראה חגיגי וצבעוני יותר
בהצלחה רבה ובתאבון
