מקורי ומעניין: כך יוצרים ספינג' בצורת פרח

מתכון מעולה לספינג' עם סרטון הדרכה להכנת צורת פרח, רעיון שישדרג לכם את חג החנוכה הקרב ויוסיף יופי מיוחד לכל שולחן

חני לוין | מתכונים 8.11.2021 | 10:10

ספינג' בצורת פרח צילום: נועם זיגדון

מתכון לספינג' בצורת פרח / נועם זיגדון

המצרכים לספינג' בצורת פרח:

כוס מדידה חד פעמית חמה 240 מ"ל

  • 1 ק"ג קמח
  • ½-1  כפות שמרים
  • 1 ביצה L
  • 4 כפות סוכר
  • 1/2 כף מלח
  • ½-2 כוסות מים פושרים
  • 3 כפות שמן

המצרכים לספינג' בצורת פרח:

  1. בקערה מכניסים את כל המצרכים לבצק ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד 
  2. מניחים בצד ומתפיחים במשך כ-45 דקות
  3. מחלקים את הבצק  ל-30 כדורים ומניחים כל כדור על ריבוע של נייר אפיה חתוך בגודל  12 על 12 ס"מ
  4. את כדור הבצק מועכים מעט ומניחים במרכזו פקק
  5. סביב הפקק חותכים 8 חלקים כך שיווצר צורת פרח
  6. כל חלק מועכים מעט את הקצבות לצורת עלי כותרת
  7. מחממים סיר עם שמן עמוק ומכניסים את הפרח לסיר שהצד העליון כלפי מטה
  8. מטגנים משני צדדים עד לקבלת גוון שחום
  9. מוציאים ומצננים.
  10. מפזרים אבקת סוכר או סוכר
  11. ניתן לשדרג ולהניח במרכז הפרח ריבה, למראה יפה יותר.
     

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום