חני לוין

מבחוץ זהוב וקריספי, מבפנים עסיסי ורך, בדיוק כמו שדג מטוגן צריך להיות: דג מושט בציפוי טמפורה פריך ומתובל, עם מעטפת מושלמת שנשארת קראנצ'ית בכל ביס, מתכון פשוט שיגרוף מחמאות סביב השולחן

בלי אפייה, עם מרקם מושלם וטעם שאי אפשר להפסיק לנשנש: עוגת שלווה, שוקולד וטחינה משלבת מתיקות עדינה, קראנצ'יות ממכרת וציפוי שוקולדי עשיר – קינוח קל להכנה שייגנב ראשון מהשולחן

יצחק כרמלי ממשיך במסעו באפריקה, ובתוך ביצות מבמבה המסוכנות יוצא בעקבות המנעלן – אחת הציפורים הנדירות והמסקרנות בעולם, במפגש יוצא דופן עם בעלת המקור הייחודי דמוי הנעל.

גשמי זעף חסרי תקדים הובילו בשבועות האחרונים לשיטפונות ענק בסין. תיעודים המגיעים מאזורי האסון מציגים את עוצמתם האדירה של המים, כאשר עשרות כלי רכב נסחפו בקלות בזרם העוצמתי שהפך את הרחובות לנהרות גועשים • צפו

בתיעוד דרמטי שהופץ ברשתות החברתיות נראה סלע עצום שהידרדר לפתע מאחד המדרונות אל כביש הררי בעיירה ג'יאנשי. הסלע נראה חולף במרחק של סנטימטרים ספורים בלבד מכלי רכב שנסע בנתיב. האירוע הסתיים בנס ללא נפגעים

דב שחור הפתיע שחקני גולף בארצות הברית, כשניגש לרכב הגולף, שלף את תיק המחבטים בשיניו ונמלט עמו אל תוך היער, לעיני הנוכחים ההמומים

מחפשים מקום איכותי לארוחה חלבית בתשעת הימים? מסעדת היקב בטיילת נתניה מציעה תפריט עשיר של מנות חלביות, דגים וארוחות בוקר וערב מיוחדות - באווירה יוקרתית מול הנוף המרהיב של הים

נהג צעיר מיפן ניצל בנס לאחר שעץ גדול קרס לעבר נתיב נסיעתו, אך בלם ברגע האחרון והצליח להימנע מפגיעה ישירה ברכבו. התקרית, שתועדה במצלמת הרכב והופצה ברשתות החברתיות, הסתיימה ללא נפגעים לאחר שגם נהג שהגיע ממול הצליח לעצור בזמן

למרות שהקיץ בשיאו, בטבע כבר מתחילים להרגיש את הסתיו: בתחנה לחקר ציפורי ירושלים תועדו הסימנים הראשונים לנדידת הסתיו עם לכידת סבכי החורש - ממבשרי הנדידה לאפריקה

בתיעוד רשמי המגיע מאימוני כוחות הצי האמריקאי, נחשפת פעילות מתקדמת של כלי שיט בלתי מאוישים הפועלים לצד הכוחות בלב ים. במהלך התיעוד ניתן לראות כלי שיט מהיר, בלתי מאויש, המבצע תמרונים חדים ומהירים על פני המים

צבא אוקראינה פרסם תיעוד המציג ממעוף הציפור את רגעי התקיפה הממוקדת נגד 11 ספינות של הצי הרוסי | הסרטונים, שצולמו ישירות ממצלמות הרחפנים שלקחו חלק במבצע, מתעדים את רגעי הפגיעה המדויקים בכלי השיט

חללית רוסית שוגרה בהצלחה ונמצאת כעת במסלול מדויק לקראת עגינה בתחנת החלל הבינלאומית (ISS) | מצלמות המעקב תיעדו את טיסתה החלקה של החללית כאשר היא נוסקת מבעד לאטמוספירה אל השמים הכחולים, תוך שמנועיה ממשיכים לבעור בעוצמה בדרכה אל מחוץ לכדור הארץ.

בתיעודים שהופצו ברשתות החברתיות נראה רגע הפיצוץ של מיכלית גז שאירע הבוקר (רביעי) בלבנון. בסרטונים נראים גם רגעי הבהלה במקום, כאשר תושבים נמלטים מהאזור בעקבות עוצמת הפיצוץ • צפו

בתיעוד מאמש נראה כלי טיס בלתי מאויש (כטב"ם) איראני, כשהוא פוגע בבסיס של צבא ארצות הברית בבחריין. שניות לאחר מכן ניתן לראות להבות אש עולות ממקום הפגיעה

מצלמות האבטחה בכביש מהיר באזור רוזמאונט תיעדו רגע דרמטי במיוחד, כאשר משאית סמי-טריילר שנסעה במהירות עם ארגז (תיבה) מורם לחלוטין, התנגשה ישירות בחלקו התחתון של גשר • צפו

לחמניות מזונות רכות ואווריריות במילוי נוטלה ושוקולד נמס, שילוב מושלם של מתיקות ופינוק בכל ביס. מתכון קל להכנה שימלא את הבית בניחוח מאפים משגע ויהפוך במהירות לחביב המשפחה

סוכל ניסיון להברחת 60 ציפורים המוגדרות כערך טבע מוגן בגבול המזרחי. שני חשודים נתפסו במעבר על ידי המאבטחים ונעצרו על ידי שוטרי מחוז ש"י. בטלפון הנייד של אחד מהם, אותרו תמונות שבהן מצולם עם אמצעי לחימה

האיראנים מפרסמים תיעוד של אוניית צובר גדולה טובעת היום במצר הורמוז. בתיעוד שהופץ מהזירה, נראית האונייה, הנושאת את השם "LUNI", כשהיא נוטה על צדה באופן מסוכן ומחציתה כבר שקועה במים, בעוד כלי שיט קטנים יותר מקיפים אותה ומנסים להגיש סיוע בלב ים • צפו

כוחות צבא אוקראינה תקפו בית זיקוק לנפט בעיר סלאבאת, הממוקמת במחוז בשקיריה שברוסיה. מדובר ביעד מרוחק במיוחד, השוכן כ-1,500 קילומטרים מקו הגבול בין המדינות • צפו

במסגרת דינר של "איחוד הרבנים במדינות האסלאם" שנערך בבריסל, נשא הרב לוי באנון, מרבני קזבלנקה, תפילה לשלומו של מלך מרוקו, מוחמד השישי. המעמד התקיים בהזמנת הנהגת האיחוד האירופי, ובהובלתו של הרב מנדי חיטריק מטורקיה. בתפילה לקחו חלק שגרירי מרוקו ואיחוד האמירויות, לצד אישי ציבור ודיפלומטים נוספים