איתי גל-און: במועצה האזורית חבל אילות מסרו בתגובה: "הגבול עם ירדן באזור הערבה הדרומית ממשיך להיות אוטוסטרדה של רחפנים והברחות של סמים וכלי נשק, והזרם רק מתגבר. החשש שלנו הוא שתשתית שמשמשת לפעילות פלילית תשמש בעתיד לפעילות טרור - ואסור שזה יקרה". המועצה קוראת לצה"ל ומשרד הביטחון להבין את היקף התופעה ולהגדיל את אמצעי הגילוי והמניעה של רחפנים והברחות
מתכון לקצפיות קוקוס אפויות במנג'ט
עוגיות טעימות ומהירות הכנה, מורכבות מחלבונים, סוכר וקוקוס מקושטות בדובדבנים וסוכריות צבעוניות ומעניקות קינוח חגיגי ומתוק
מתכון לקצפיות קוקוס אפויות במנג'ט / נועם זיגדון
המצרכים לקצפיות קוקוס אפויות במנג'ט:
- 1 כוס חלבונים
- 2 כוסות סוכר
- 2 שקיות סוכר וניל
- 4 כוסות קוקוס
לקישוט:
- סוכריות צבעוניות לקישוט
- דובדבנים חתוכים לרבעים לקישוט
אופן ההכנה לעוגיות קוקוס צבעוניות במנג'ט:
- מכניסים את החלבונים, הסוכר וניל והסוכר לסיר
- מבשלים על הגז כ-5 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד
- מעבירים לקערת מיקסר ומקציפים כ 5 דקות עד לקבלת קצף מבריק ויציב
- מוסיפים את הקוקוס בתנועת קיפול ומערבבים באיטיות לאיחוד.
- מעבירים לשקית זילוף, מזלפים לעטרות נייר (מנג'טים) ומקשטים בסוכריות / דובדבנים
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 150° ואופים כ-20 דקות
בהצלחה רבה ובתאבון
