מפקד כוח קדס אסמאעיל קאאני מאיים: אל תתעסקו עם חזית ההתנגדות. הוא הדגיש כי "אף אחד לא יכול לעמוד מול חיזבאללה" וכי "פלגי ההתנגדות התערבו במלחמה לתמיכה באיראן בלי שאף אחד ביקש זאת מהם"
מתכון לעוגיות ריפעת מרוקאיות מסורתיות הכי מוצלחות שיש
מאפה מסורתי ואהוב: עוגיות ריפעת מרוקאיות במתכון מוצלח וטעים שפשוט לא תפסיקו לקצור עליו מחמאות
מתכון לעוגיות ריפעת מרוקאיות מסורתיות הכי מוצלחות שיש / נועם זיגדון
המצרכים לעוגיות ריפעת מרוקאיות מסורתיות הכי מוצלחות שיש:
כוס מדידה חד פעמית חמה
- 3 וחצי כוסות קמח
- 1 אבקת אפיה
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס סוכר
- 2 כפות שומשום
- 100 מחמאה רכה
- 1/4 כוס מים חמימים
- 1/4 כוס מיץ תפוזים
- 1 ביצה L
- 1/2 כפית גרידת תפוז
- 1 כף גדושה אניס
אופן ההכנה לעוגיות ריפעת מרוקאיות מסורתיות הכי מוצלחות שיש:
- בקערה מכניסים את כל המצרכים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד
- מחלקים את הבצק ל-2 כדורים ופותחים כל חלק בין שני דפי אפיה לבצק דק בעובי 2-3 מילימטר
- בעזרת גלגלת או מזלג חורצים חריצים וחותכים עם סכין או עם קורצן לרבועים
- מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ-15 דקות
קרדיט: אורה ארגוב
מאת: נועם זיגדון
