אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
מתכון לעוגת לוטוס וקורנפלקס דבש
עוגה טעימה בטירוף וקלה מאוד להכנה, עוגה קרה שלא מצריכה אפייה, טעימה ומוצלחת שכולם פשוט יעופו עליה - לא תפסיקו לקצור מחמאות
עוגת קורנפלקס דבש ולוטוס צילום: נועם זיגדון
מתכון לעוגת לוטוס וקורנפלקס דבש / נועם זיגדון
המצרכים לעוגת לוטוס וקורנפלקס דבש:
מתאים לתבנית 22
לתבנית 26 - להשתמש בכל הקורנפלקס
- 220 גרם קורנפלקס דבש
- 400 גרם ממרח לוטוס
- 500 מ"ל שמנת מתוקה- 2 מכלים
- 1 כוס חלב
- 1 אינסטנט פודינג וניל
- 3 כפות מסקרפונה
אופן ההכנה לעוגת לוטוס וקורנפלקס דבש:
- מחממים את ממרח הלוטוס
- שופכים ¾ צנצנת על הקורנפלקס ומערבבים היטב כך שכל הקורנפלקס יהיה מצופה בלוטוס
- מקציפים את השמנת המתוקה עם החלב, הפודינג והסוכר עד לקבלת לקצף יציב
- מוסיפים את גבינת המסקרפונה ומקציפים באיטיות לאיחוד.
- מניחים בתחתית התבנית שכבה של קורנפלקס עם לוטוס ומעל מורחים מחצית מהקרם
- מפזרים על הקרם עוד שכבה של קורנפלקס (משאירים מהקורנפלקס מעט לקישוט מעל העוגה)
- מורחים את שאר הקרם מעל שכבת הקורנפלקס ומכניסים את העוגה למקרר להתייצבות
- מחממים מעט את הלוטוס שנשאר ושופכים מעל העוגה שכבה דקה
- מקשטים בקורנפלקס שנשאר ומכניסים למקרר למספר שעות לפני ההגשה
- שומרים בקירור עד להגשה
בהצלחה רבה ובתאבון
