אבי סולומון: עינב צנגאוקר נגד יאיר גולן - כך הוא הפר את ההבטחה לשריון: "כבר בחודש פברואר, כשהחלו הדיווחים על צפי לפיזור הכנסת, נפגשתי, לבקשתו, עם יאיר גולן. באותה פגישה הוצע לי שיריון בצמרת הרשימה מיד אחרי חברי הכנסת המכהנים. לאחר מחשבות והתלבטויות האם זהו הצעד הנכון עבורי, השבתי בחיוב ליאיר והשיריון סוכם ביננו. מאותו הרגע נתבקשתי לשמור על כך בסוד ומאז הקפידו אנשיו של גולן לשמור איתי על קשר ובמהלך כל התקופה הזו אושררה במספר הזדמנויות ההתחייבות מול יאיר בעצמו. בכל פעם הודגש בפניי שמילה זו מילה, שהסיכום בינינו בתוקף, ושאחרי שתיבחר רשימת המתמודדים בפריימריז, יוכרז על השריון שלי בצמרת הרשימה. נתבקשתי על ידם, כחלק מהסיכום בינינו, להוריד פרופיל תקשורתי במהלך התקופה שעד להכרזה. כמובן שעמדתי בהתחייבותי ושמרתי על חשאיות הסיכום בינינו, הורדתי פרופיל ולא בחנתי אופציות אחרות, כמו השתתפותי בפריימריז, וגם לא קידמתי אפשרויות אחרות. מילאתי את הצד שלי בסיכום. לצערי, וכפי שפורסם, החליט גולן אחרת. זה הסיפור כולו".
מתכון לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות
עוגיות גרנולה מוצלחות בקלי קלות ובמהירות, מתאימות לצד כוס תה או קפה חם ומעניקות רגעים של רוגע ומתיקות מושלמת
עוגיות גרנולה ואגוזים צילום: נועם זיגדון
מתכון לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות / נועם זיגדון
המצרכים לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות:
כמות: 45 עוגיות, כוס מדידה: אוניברסלית
- ½-1 כוסות שיבולת שועל דקה
- 1 כוס קמח
- ½ כפית אפיה
- ⅓ כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 2 ביצים L
- 100 גרם מחמאה רכה
- 1 כוס אגוזים קצוצים
- ½ כפית קינמון
אופן ההכנה לעוגיות גרנולה עם אגוזים קלות להכנה וממכרות:
- בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ומתחילים ללוש עד לקבלת בצק אחיד
- מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומחלקים ל-2 חלקים
- פותחים כל כדור בצק בין שני דפי נייר אפיה למלבן בעובי 2 ס"מ
- קורצים עוגיות עם קורצן בקוטר 5 ס"מ ומעבירים את העוגיות לתבנית מרופדת בנייר אפייה
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ-20 דקות
- מוציאים מהתנור ומתענגים לצד כוס תה או קפה
בהצלחה רבה ובתאבון
