מבזקים +
תל אביב 26°c
באר שבע 25°c
חיפה 24°c
ירושלים 21°c
בית שמש 24°c
בני ברק 28°c
אשדוד 26°c
ד' תשרי התשפ"ה | 06.10.2024
תל אביב 26°c
באר שבע 25°c
חיפה 24°c
ירושלים 21°c
בית שמש 24°c
בני ברק 28°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לעוגת דבש בחושה מושלמת בציפוי שקדים פרוסים

מתכון ביתי וקל להכנה לעוגת דבש רכה ונימוחה, עמוסה בטעמים חמים של קינמון וציפורן. הציפוי הקראנצ'י של שקדים פרוסים מוסיף טוויסט מושלם. תכינו את עצמכם לחגיגה של טעמים שפשוט אי אפשר לעמוד בפניה

מתכון לעוגת דבש בחושה מושלמת בציפוי שקדים פרוסים
עוגת דבש בחושה מושלמת בציפוי שקדים פרוסים צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוגת דבש בחושה מושלמת בציפוי שקדים פרוסים / נועם זיגדון

המצרכים לעוגת דבש בחושה מושלמת בציפוי שקדים פרוסים:

  • 4 ביצים L
  • 1 כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כפית קינמון
  • ¼ כפית ציפורן
  • 1 כוס דבש או סילאן
  • 1 כוס תה חזק ופושר
  • 2 וחצי כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 כפית סודה לשתיה

אופן ההכנה לעוגת דבש בחושה מושלמת בציפוי שקדים פרוסים:

  1. מקציפים את הביצים עם הסוכר והשמן עד לקבלת קצף תפוח ובהיר
  2. מוסיפים את כוס התה, הדבש, הקינמון והציפורן ומערבבים הייטב לאיחוד
  3. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת אפיה והסודה לשתיה ומוסיפים לתוך בלילת הביצים והדבש
  4. מנמיכים את המהירות של המיקסר ומקציפים הייטב את שהקמח יטמע
  5. מעבירים את הבלילה לתבנית אפייה ומפזרים מעל העוגה שקדים פרוסים
  6. מכניסים לתנור שחומם מראש על 170° ואופים במשך כ-45 דקות או עד שקיסם יוצא יבש
  7. מגישים עם כוס קפה או תה ומתענגים על כל בסי

בהצלחה רבה ובתאבון

בחדרי חרדים

art

 צבע אדום