מבזקים +
תל אביב 23°c
באר שבע 22°c
חיפה 20°c
ירושלים 23°c
בית שמש 23°c
בני ברק 23°c
אשדוד 23°c
י"ז סיון התשפ"ה | 13.06.2025
תל אביב 23°c
באר שבע 22°c
חיפה 20°c
ירושלים 23°c
בית שמש 23°c
בני ברק 23°c
אשדוד 23°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

החלה המושלמת לחג: מתכון לחלת שיבולים נפלאה לשבועות | כך עושים אותה

מתכון קל ומהיר לחלת שיבולים מרהיבה וטעימה, מושלמת לחג השבועות. המתכון כולל הנחיות ברורות להכנת בצק רך ומשובח בעיצוב ייחודי בצורת שיבולת חיטה • צפו

החלה המושלמת לחג: מתכון לחלת שיבולים נפלאה לשבועות | כך עושים אותה
חלת שיבולים צילום: נועם זיגדון

מתכון לחלת שיבולים נפלאה לחג השבועות / נועם זיגדון

המצרכים לחלת שיבולים נפלאה לחג השבועות:

  • 1 ק"ג קמח לבן /מלא /כוסמין
  • ½+1 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • ½-2 כוסות מים חמימים
  • ½ כוס שמן

אופן ההכנה לחלת שיבולים נפלאה לחג השבועות:

  1. לקערה מכניסים את המים, השמרים והסוכר
  2. מוסיפים את הקמח והמלח ומתחילים ללוש במשך כשתי דקות
  3. מוסיפים גם את השמן וממשיכים ללוש לבצק אחיד במשך 7 עד 10 דקות
  4. מכסים את הבצק ומתפיחים במשך כשעה
  5. מחלקים את הבצק ל-6 כדורים שווים
  6. מרדדים כל כדור בצק למלבן ומגלגלים לרצועה (שלא תהיה מידי דקה)
  7. מניחים את הרצועה בתבנית ומתפיחים כרבע שעה
  8. בעזרת מספרים גוזרים את הבצק לא עד הסוף באלכסון ומושכים כל חתיכה פעם לשמאל ופעם לימין
  9. מברישים בביצה ומפזרים שומשום
  10. אופים בתנור שחומם מראש על 180° ואופים כ-25 דקות עד שמזהיב

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לחלה שבועות מתכונים לשבועות

 צבע אדום

art