עמית סגל: לכל מי שחושב בטעות שארצות הברית לא תיאמה עם ישראל: ב-12.4 נתן טראמפ 60 יום להגיע להסכם עם איראן היום הוא היום ה-61.
החלה המושלמת לחג: מתכון לחלת שיבולים נפלאה לשבועות | כך עושים אותה
מתכון קל ומהיר לחלת שיבולים מרהיבה וטעימה, מושלמת לחג השבועות. המתכון כולל הנחיות ברורות להכנת בצק רך ומשובח בעיצוב ייחודי בצורת שיבולת חיטה • צפו

מתכון לחלת שיבולים נפלאה לחג השבועות / נועם זיגדון
המצרכים לחלת שיבולים נפלאה לחג השבועות:
- 1 ק"ג קמח לבן /מלא /כוסמין
- ½+1 כפות שמרים
- 2 כפות סוכר
- 1 כף מלח
- ½-2 כוסות מים חמימים
- ½ כוס שמן
אופן ההכנה לחלת שיבולים נפלאה לחג השבועות:
- לקערה מכניסים את המים, השמרים והסוכר
- מוסיפים את הקמח והמלח ומתחילים ללוש במשך כשתי דקות
- מוסיפים גם את השמן וממשיכים ללוש לבצק אחיד במשך 7 עד 10 דקות
- מכסים את הבצק ומתפיחים במשך כשעה
- מחלקים את הבצק ל-6 כדורים שווים
- מרדדים כל כדור בצק למלבן ומגלגלים לרצועה (שלא תהיה מידי דקה)
- מניחים את הרצועה בתבנית ומתפיחים כרבע שעה
- בעזרת מספרים גוזרים את הבצק לא עד הסוף באלכסון ומושכים כל חתיכה פעם לשמאל ופעם לימין
- מברישים בביצה ומפזרים שומשום
- אופים בתנור שחומם מראש על 180° ואופים כ-25 דקות עד שמזהיב
בהצלחה רבה ובתאבון