סוכנות האזרחות וההגירה של ארה"ב מקצרת את תוקף אשרת העבודה למהגרים מ-5 שנים ל-18 חודשים.
מתכון מוצלח לפילה לברק ברוטב אננס ועשבי תיבול
מתכון מנצח וקל להכנת דג אפוי בטעמים מרעננים של אננס, חריפות עדינה וניחוח עשבי תיבול – מושלם לשבת, לארוחת ערב קלה או לאירוח חגיגי , לא תפסיקו לקצור מחמאות
מתכון מוצלח לפילה לברק ברוטב אננס ועשבי תיבול / שף חיים בורנשטיין
המצרכים לפילה לברק ברוטב אננס ועשבי תיבול:
פילה לברק (אפשר גם דניס או מוסר ים)
לתערובת התיבול:
- אננס טרי קצוץ דק
- לימון טרי קצוץ
- כוסברה קצוצה
- פלפל ירוק חריף (לפי הטעם) קצוץ
- 2–3 שיני שום כתושות
- שמן זית איכותי
- מלח (לפי הטעם)
- פלפל שחור (לפי הטעם)
אופן ההכנה לפילה לברק ברוטב אננס ועשבי תיבול:
- מניחים את פילה הדג בתבנית מרופדת בנייר אפייה, כשהעור כלפי מעלה.
- מערבבים בקערה את כל חומרי התיבול לבלילה אחידה.
- מפזרים מהתערובת בנדיבות על גבי הדגים.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל־200 מעלות ואופים כ־10 דקות בלבד, עד שהדג מתבשל ונשאר עסיסי.
בהצלחה רבה ובתאבון
