מוטי קסטל: אחדד לטובת השואלים: הרי כשהמשטרה ביקשה וקיבלה שוב ושוב את איסור העיסוק ויצירת הקשר, התואנה הייתה: "קידום פעולת חקירה". בהחלטה האחרונה השופט חשף שה"פעולה" המדוברת היא גביית עדות מרה"מ בעניין הפגישה הלילית. השופט כתב שהמשטרה ניסתה לגבות מנתניהו פעמיים עדות ולא עלה בידה, וש"בימים הקרובים" ינסו שוב והוא "מקווה שיסתייע". בהחלטה היום בהסכמה הם כבר מבינים ומפנימים סוף סוף שזה לא עומד לקרות בקרוב ולכן הם מוותרים על איסור יצירת הקשר...
מתכון מוצלח לפילה לברק ברוטב אננס ועשבי תיבול
מתכון מנצח וקל להכנת דג אפוי בטעמים מרעננים של אננס, חריפות עדינה וניחוח עשבי תיבול – מושלם לשבת, לארוחת ערב קלה או לאירוח חגיגי , לא תפסיקו לקצור מחמאות
מתכון מוצלח לפילה לברק ברוטב אננס ועשבי תיבול / שף חיים בורנשטיין
המצרכים לפילה לברק ברוטב אננס ועשבי תיבול:
פילה לברק (אפשר גם דניס או מוסר ים)
לתערובת התיבול:
- אננס טרי קצוץ דק
- לימון טרי קצוץ
- כוסברה קצוצה
- פלפל ירוק חריף (לפי הטעם) קצוץ
- 2–3 שיני שום כתושות
- שמן זית איכותי
- מלח (לפי הטעם)
- פלפל שחור (לפי הטעם)
אופן ההכנה לפילה לברק ברוטב אננס ועשבי תיבול:
- מניחים את פילה הדג בתבנית מרופדת בנייר אפייה, כשהעור כלפי מעלה.
- מערבבים בקערה את כל חומרי התיבול לבלילה אחידה.
- מפזרים מהתערובת בנדיבות על גבי הדגים.
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל־200 מעלות ואופים כ־10 דקות בלבד, עד שהדג מתבשל ונשאר עסיסי.
בהצלחה רבה ובתאבון
