מבזקים מבזקים +
תל אביב 14°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 14°c
אשדוד 14°c
ט"ו כסלו התשפ"ו | 05.12.2025
תל אביב 14°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 14°c
אשדוד 14°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון לדג מושט שלם בעשבי תיבול

אם אתם מחפשים מתכון פשוט, ריחני ומרשים – דג מושט שלם בעשבי תיבול הוא בדיוק מה שתרצו להגיש לשולחן. שילוב עשיר של כוסברה, פטרוזיליה, שום, גרידת לימון ותיבול עדין שממלאים את הדג בניחוחות משכרים. תוצאה: מנה חגיגית, עסיסית ויפהפייה

מתכון לדג מושט שלם בעשבי תיבול
דג מושט בעשבי תיבול צילום: נועם זיגדון

מתכון לדג מושט שלם בעשבי תיבול / נועם זיגדון

המצרכים לדג מושט שלם בעשבי תיבול:

  • 2 דגי מושט שלמים של רוזנרס פיש
  • צרור כוסברה קצוצה
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • ½ ראש שום כתוש
  • גרידת לימון
  • ¼ כוס שמן זית
  • 1 כפית מלח 
  • 1 כפית פפריקה

אופן ההכנה לדג מושט שלם בעשבי תיבול:

  1. שוטפים את הדגים ומייבשים עם נייר סופג
  2. מערבבים את הירק עם השום, גרידת לימון, שמן, פפריקה ומלח .
  3. מכניסים כמות נדיבה מתערובת הירק בבטן הדג ולאורך כל הדג .
  4. מניחים את הדג בתבנית ושופכים מעל מעט שמן זית
  5. מוסיפים מסביב לדגים חצאי לימון, עגבניות שרי, ראש שום, פלפל חריף וטימין
  6. עוטפים את התבנית הייטב בנייר אפיה ומעל מכסים בנייר כסף
  7. אופים בתנור שחומם מראש על-180 מעלות במשך 30 דקות .
  8. מסירים כיסוי ואופים עוד כ-10 דקות

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לדג מושט בעשבי תיבול מתכון לדג מושט דג מושט

 צבע אדום

art