מבזקים מבזקים +
תל אביב 15°c
באר שבע 12°c
חיפה 14°c
ירושלים 15°c
בית שמש 15°c
בני ברק 15°c
אשדוד 15°c
י' שבט התשפ"ו | 28.01.2026
תל אביב 15°c
באר שבע 12°c
חיפה 14°c
ירושלים 15°c
בית שמש 15°c
בני ברק 15°c
אשדוד 15°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

יותר בריא יותר טעים: מתכון לאבקת מרק ירקות ביתית ומנצחת

תשכחו מהמוצרים התעשייתיים ועברו לטעם האמיתי של הטבע. מתכון לאבקת מרק ביתית משובחת שמרכזת את כל העושר של ירקות השורש, הפטריות ועשבי התיבול הטריים לכדי אבקה זהובה, ארומטית ונקייה מחומרים משמרים

יותר בריא יותר טעים: מתכון לאבקת מרק ירקות ביתית ומנצחת
אבקת מרק ביתית / מרק ירקות צילום: נועם זיגדון / freepik

מתכון להכנת אבקת מרק ירקות ביתית / נועם זיגדון

המצרכים להכנת אבקת מרק ירקות ביתית:

  • 1 סלסלת פטריות טריות
  • 3 גזר
  • 2 גבעולי כרפס
  • 5 שיני שום
  • 1 בצל גדול
  • עלי פטרוזיליה
  • טימין
  • שמיר
  • 6-8 פלפל אנגלי שלם
  • 3 כפות קמח תפוחי אדמה  / קורנפלור
  • 1 כפית כורכום
  • ½+1 כפיות מלח

אופן ההכנה להכנת אבקת מרק ירקות ביתית:​​​​​​​

  1. חותכים את הירקות לפרוסות דקות
  2. מכניסים למולטי גריל ליבוש כולל עשבי התיבול
  3. מפעילים על תוכנית יבוש ומקררים הייטב
  4. טוחנים את הירקות עם הפלפל האנגלי עד לקבלת אבקה טחונה דק
  5. מעבירים את האבקה לקערה ומוסיפים קמח תפוחי אדמה, כורכום ומלח
  6. מערבבים הייטב ומכניסים לקופסא אטומה

להכנת כוס מרק:

  1. לוקחים כפית אבקת מרק מכניסים לכוס ומוסיפים מים רותחים

להוספת אבקת מרק לתבשילים:

  1. מוסיפים כף אבקת מרק לכוס מים לערבב היטב ולשפוך לתבשיל 10 דקות לפני סוף הבישול

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון לאבקת מרק ביתית מרק ירקות

 צבע אדום

art