מבזקים מבזקים + צבע אדום
תל אביב 16°c
באר שבע 16°c
חיפה 16°c
ירושלים 17°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
כ"ח אדר התשפ"ו | 17.03.2026
תל אביב 16°c
באר שבע 16°c
חיפה 16°c
ירושלים 17°c
בית שמש 16°c
בני ברק 16°c
אשדוד 16°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

עם 2 מרכיבים בלבד ובקלי קלות: מתכון לגבינת שמנת בהכנה ביתית מושלמת

עם שני מרכיבים בלבד ותהליך פשוט, אפשר להכין בבית גבינת שמנת רכה, קרמית ומושלמת. במתכון הזה תלמדו איך להפוך שמנת חמוצה למרקם משגע, עם אפשרות להוסיף תוספות לפי טעמכם האישי

עם 2 מרכיבים בלבד ובקלי קלות: מתכון לגבינת שמנת בהכנה ביתית מושלמת
גבינת שמנת ביתית צילום: נועם זיגדון

מתכון לגבינת שמנת בהכנה ביתית מושלמת / נועם זיגדון

המצרכים לגבינת שמנת בהכנה ביתית מושלמת:

  • 3 גביעי שמנת חמוצה
  • ½ כפית מלח

אופן ההכנה לגבינת שמנת בהכנה ביתית מושלמת:

מערבבים הייטב את השמנת והמלח עד לאיחוד

  1. מכניסים לבד חיתול/לקופסא מסננת
  2. ומשאירים כך במקרר במשך לילה שלם
  3. אחרי שהגבינה מוכנה ניתן להוסיף תוספת שאוהבים: בצל ירוק, שום שמיר, עגבניות מיובשות, זיתים וכו..
  4. שומרים בקופסא אטומה במקר ומתענגים בכל פעם על פרוסות לחם טריות או באגט קריספי

בהצלחה רבה ובתאבון

גבינת שמנת מתכון חלבי

 צבע אדום

art