ינון מגל: הזעם בציונות הדתית על ח"כ סולומון מגיע בלי קשר לעצם החוק אליו הוא התנגד. במפלגה מסבירים כי התנהלותו מאחורי הגב בלי לדבר או להודיע מראש היא זו שהובילה להדחתו מוועדות הכנסת. ״זה לא הגון, לא חברי, ולא אמיץ״, אמרו. "הוא מנסה למצב את עצמו כאמיץ בסיפור הזה ואחד שדאג ללוחמים וכו׳ אבל בפועל ישב עם הח״כים, ניסח את התיקון שאיפשר את התמיכה של המפלגה בחוק והשמירה על הקואליציה, ואז תוקע סכין בגב ומתנגד"
לכבוד חג שבועות: מתכון לפסטה בהכנה ביתית ללא מכונה ברוטב פסטו וחמאה
בלי מכונת פסטה ועם מינימום מאמץ: מתכון חגיגי לשבועות לפסטה ביתית רכה ברוטב פסטו, חמאה ושום שממלא את הבית בריח משגע. שילוב מושלם של טעמים עשירים והכנה פשוטה שיהפכו כל שולחן חג למרשים וטעים במיוחד
פסטה בהכנה ביתית ללא מכונה ברוטב פסטו וחמאה צילום: נועם זיגדון
מתכון לפסטה בהכנה ביתית ללא מכונה ברוטב פסטו וחמאה / נועם זיגדון
המצרכים לפסטה בהכנה ביתית ללא מכונה ברוטב פסטו וחמאה:
לבצק פסטה:
- 150 גרם קמח פיצה של נפלאות (טיפו 00 )
- 50 גרם קמח דורום
- 2 ביצים L
לרוטב:
- 50 גרם חמאה
- ¼ כוס שמן זית
- 2 כפות רוטב פסטו
- 5 שיני שום פרוס
- 5-6 עלי בזיליקום קצוצים
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה לפסטה בהכנה ביתית ללא מכונה ברוטב פסטו וחמאה:
הכנת הבצק:
- בקערה מכניסים את כל מצרכי הבצק ומתחילים ללוש במשך כ-10 דקות
- עוטפים את הבצק בשקית ומשאירים בצד למשך כחצי שעה למנוחה
הכנת הרוטב:
- מחממים את החמאה והשמן
- מוסיפים את הרוטב פסטו, השום והבזיליקום
- מתבלים במלח ובפלפל שחור ומבשלים 3-4 דקות עד שהחמאה מומסת
הכנת המנה:
- מחלקים את הבצק ל-2 חלקים ויוצרים נקניקים צרים וארוכים
- בעזרת מספרים חותכים חתיכות דקות ומפזרים עליהם מעט קמח
- מרתיחים סיר עם מים ומעט שמן
- ומכניסים את הפסטה שחתכנו, מבשלים במשך 3 עד 7 דקות (תלוי בעובי החתיכות שלכם)
- מעבירים את הפסטה לרוטב ומבשלים כחמש דקות לספיגת טעמים
- לפני ההגשה מפזרים פרמזן ועלי בזיליקום קצוצים ומתענגים על כל בסי
בהצלחה רבה ובתאבון
