מבזקים מבזקים + צבע אדום
תל אביב 25°c
באר שבע 23°c
חיפה 23°c
ירושלים 21°c
בית שמש 21°c
בני ברק 26°c
אשדוד 26°c
ו' תמוז התשפ"ו | 21.06.2026
תל אביב 25°c
באר שבע 23°c
חיפה 23°c
ירושלים 21°c
בית שמש 21°c
בני ברק 26°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

טריק גאוני: מתכן לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן

שניצל משפחתי בתבנית אחת, בלי טיגונים ובלי לכלוך במטבח, עם ציפוי זהוב ופריך וטעם שקשה להפסיק לנשנש. מתכון קל ומהיר להכנה שיהפוך לפתרון מושלם לארוחת צהריים מפנקת לכל המשפחה

טריק גאוני: מתכן לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן
שניצל בתבנית אחת צילום: נועם זיגדון

מתכן לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן / נועם זיגדון

המצרכים לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן:

  • תרסיס שמן
  • נייר אפיה

לתערובת השניצל:

  • 1 ק"ג חזה עוף טחון
  •  ½ כף פפריקה מתוקה
  • ½ כפית כורכום
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כפית אבקת בצל
  • ½ כף שטוחה מלח
  • ½ כפית פלפל שחור

לציפוי:

  • 1 ביצה
  • 1 כפית מיונז
  • 1 כפית חרדל
  • להבריש את החזה עוף
  • לפזר פירורי לחם ושומשום
  • לרסס בתרסיס שמן

אופן ההכנה לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן:

  1. מערבבים יחד את כל מצרכי התערובת עד לקבלת עיסה אחידה
  2. משטחים את תערובת העוף בתבנית על נייר אפייה משומן
  3. בקערית מערבבים הייטב ביצה, חרדל ומיונז עד לקבלת רוטב חלק
  4. מברישים את העיסה ששיטחנו בתבנית
  5. מפזרים מעל פירורי לחם ושומשום ומרססים מעל בתרסיס שמן
  6. מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים במשך כ-25 דקות עד שמזהיב
  7. מוציאים מהתנור ממתינים מעט לצינון חותכים לרצועות או פרוסות רחבות ומגישים לצד פירה, עם צ'יפס, בבאגט או בכל דרך שאתם אוהבים

בהצלחה רבה ובתאבון

מתכון בשרי מתכון לשניצל

 צבע אדום

art