אסף רוזנצוייג: ווס סטריטינג, לשעבר שר הבריאות של בריטניה שהתפטר מהממשלה של סטארמר והודיע כי יתמודד על ראשות מפלגת הלייבור, הודיע על תמיכתו באנדי ברנהאם לראשות הממשלה
הטרנד המפתיע שכבש את הבית הלבן: זה המאכל שכולם אוכלים
בכירי ממשל טראמפ, בהם שר הבריאות רוברט קנדי ג’וניור וסגן הנשיא ג’יי.די. ואנס, אימצו דיאטה המבוססת על כרוב כבוש ומזונות מותססים במטרה לרדת במשקל ולשפר את בריאותם. בעוד המשתתפים מדווחים על תוצאות מרשימות, הנשיא דונלד טראמפ ממשיך לדבוק בתפריט המוכר שלו הכולל המבורגרים, פיצה וקולה
ג'יי. די. ואנס צילום: Chaim Goldberg/Flash90
טרנד תזונתי חדש תופס תאוצה בקרב בכירים בממשל טראמפ, שבחרו לאמץ דיאטה המבוססת על מזונות מותססים ובראשם כרוב כבוש. בין המצטרפים לתוכנית נמצאים שר הבריאות רוברט קנדי ג’וניור, סגן הנשיא ג’יי.די. ואנס, שר המסחר הווארד לוטניק ושר התחבורה שון דאפי.
על אף שתפריט המבוסס על כרוב כבוש ומזונות מותססים זוכה לא פעם למוניטין בעייתי בשל תופעות הלוואי הנלוות לו, בכירי הממשל משוכנעים כי היתרונות הבריאותיים עולים על אי־הנוחות. לפי הדיווחים, הנושא אף הפך לשיחת היום במסדרונות הבית הלבן וברשתות החברתיות.
שר הבריאות קנדי סיפר השבוע במהלך אירוע במישיגן כי הצליח להשיל תשעה קילוגרמים בתוך חודש בלבד. “ירדתי תשעה ק”ג בתוך 30 יום”, אמר. “גם ג’יי.די. ואנס בדיאטה - ורואים כמה הוא השתנה”.
מי שעומד מאחורי התוכנית הוא ד”ר שון או’מארה, הממליץ למטופליו לשלב בתפריט מזונות מותססים כמו כרוב כבוש וקימצ’י, לצד בשר בקר מרעה חופשי, ולהימנע מצריכת אלכוהול ומזונות עתירי סוכר. לדבריו, השיטה מסייעת בהפחתת שומן ויסצרלי וכן תורמת לשיפור מערכת העיכול והמיקרוביום.
בנוסף ממליץ או’מארה על צריכת גבינות מיושנות דוגמת גבינה כחולה, גורגונזולה ופרמזן. בריאיון ל”וול סטריט ג’ורנל” הסביר כי הוא מתמקד בעיקר במטופלים מבוגרים, שלדבריו יכולים להפיק את התועלת המשמעותית ביותר משינוי באורח החיים.
קנדי החל ליישם את הדיאטה לפני כשנה, לאחר שנפגש עם או’מארה. למרות שהודה כי טעמו של הכרוב הכבוש אינו תמיד קל עבורו, הוא טוען כי השינוי התזונתי סייע לו לרדת במשקל, להפחית כאבים ואף לשפר בעיות בריאות מהן סבל.
הווארד לוטניק הצטרף לתוכנית לאחר שיחה עם קנדי במהלך טיסה משותפת לקולורדו בסוף שנת 2025. מאז החל להכין בעצמו ירקות מותססים ואף ויתר על דיאט קולה לטובת קפה שחור.
גם סגן הנשיא ואנס אימץ את הדיאטה תחילה לתקופה מוגבלת, ובהמשך המשיך בה באופן קבוע. על פי הדיווח, ארוחת הצהריים שלו כוללת בדרך כלל ביצים, כרוב כבוש, חמוצים ופירות יער, בעוד שבערב הוא מקפיד על בשר בקר או כבש לצד כרוב כבוש. במהלך טיסות הוא נוהג לנשנש ג’רקי בקר או המבורגר ללא לחמנייה.
בהמשך הצטרפו לתוכנית גם דמויות נוספות מהמפלגה הרפובליקנית. יו”ר בית הנבחרים לשעבר, קווין מקארתי, סיפר כי לאחר שפגש את שר התחבורה שון דאפי והתרשם מהמראה שלו, החליט גם הוא לפנות לייעוץ אצל או’מארה. לדבריו, היקף מותניו הצטמצם בעשרה סנטימטרים מאז החל בתוכנית.
מחויבותו של קנדי לדיאטה הפכה לשם דבר בקרב מקורביו. לפי הדיווח, הוא נוהג לשאת עמו כרוב כבוש כמעט לכל מקום. אשתו סיפרה באחד הפודקאסטים כי באחת הנסיעות ביקש ממנה להכניס שקית כרוב כבוש לתיק היוקרתי שלה - בקשה שלה, לדבריה, סירבה בנימוס.
למרות ההתלהבות בקרב בכירי הממשל, אדם אחד נותר מחוץ לטרנד. הנשיא דונלד טראמפ אינו מתכוון לשנות את הרגליו התזונתיים וממשיך להעדיף המבורגרים, פיצה וקולה.
