דובר עיריית קריית שמונה: ''נשמעה לפני מספר דקות אזעקה באזור קריית שמונה. הנושא בבדיקה''.
מיוחד לתשעת הימים: מתכון לתירס מוקפץ בשום ועשבי תיבול
בתשעת הימים מחפשים מנות קלות, צבעוניות ומשביעות? התירס המוקפץ בשום ועשבי תיבול הוא תוספת מהירה, ארומטית ומלאת טעמים שתשדרג כל ארוחה חלבית או ארוחת דגים.
מתכון לתירס מוקפץ בשום ועשבי תיבול / נועם זיגדון
המצרכיםלתירס מוקפץ בשום ועשבי תיבול:
- 1 שקית גרגירי תירס קפואים או תירס בשימורים מסונן
- 3-4 כפות שמן
- 2–3 שיני שום כתושות
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 כף בצל ירוק קצוץ
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- ¼ כפית כורכום
- 1 כפית צ'ילי גרוס מתוק / חריף
- מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה לתירס מוקפץ בשום ועשבי תיבול:
- מחממים את השמן במחבת, מוסיפים את השום ומטגנים מעט
- מוסיפים את התירס ומקפיצים במשך כ 5–7 דקות
- מתבלים ו מוסיפים את הפטרוזיליה, הבצל הירוק והמיץ לימון, מערבבים ומגישים.
- ניתן להגיש לצד שניצלוני דג / אורז / קוסקוס ועוד..
בהצלחה רבה ובתאבון.
