מבזקים מבזקים + צבע אדום
תל אביב 26°c
באר שבע 23°c
חיפה 24°c
ירושלים 29°c
בית שמש 29°c
בני ברק 27°c
אשדוד 26°c
י"ד אלול התשפ"ו | 27.08.2026
תל אביב 26°c
באר שבע 23°c
חיפה 24°c
ירושלים 29°c
בית שמש 29°c
בני ברק 27°c
אשדוד 26°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

קלי קלות: מתכון לעראייס טורטיה במחבת

טורטייה פריכה במילוי בשר מתובל, בצל, שום ועשבי תיבול, צרובה במחבת עד להשחמה עסיסית ומושלמת. מגישים עם טחינה ופטרוזיליה קצוצה ומקבלים ארוחה מהירה, קלה וממכרת שכולם אוהבים

קלי קלות: מתכון לעראייס טורטיה במחבת
עראייס טורטיה צילום: נועם זיגדון

מתכון לעראייס טורטיה במחבת / נועם זיגדון

המצרכים לעראייס טורטיה במחבת:

  • 2 טורטיות גדולות

לתערובת הבשר:

  • ¼ ק"ג בשר / הודו טחון
  • 1 בצל גדול קצוץ דק / מגורד בפומפייה
  • 2 שיני שום כתוש
  • פטרוזיליה קצוצה
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ½ כפית כורכום / תבלין שווארמה
  • 1 כפית פפריקה מתוקה/ חריפה
  • 1 כפית מלח 3 כפות שמן זית

אופן ההכנה לעראייס טורטיה במחבת:

  1. בקערה מערבבים היטב את תערובת הבשר עד לאיחוד
  2. משטחים את תערובת הבשר מעל הטורטיה ומהדקים הייטב
  3. לטגן במחבת משני הצדדים, את הצד של הבשר יש לטגן זמן ארוך יותר עד לבישול הבשר וקבלת צריבה עסיסית.
  4. מומלץ להגיש עם טחינה ופיטרוזליה קצוצה
  5. מגישים ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון

עראייס טורטייה מתכון בשרי

 צבע אדום

art