מתכון לסלט זוקיני מרענן בנגיעות שום, לימון ושמן זית
סלט קל להכנה מרענן וטעים במיוחד גפרורי הקישואים במוגשים יחד עם בצל סגול קצוץ, עגבניות שרי עסיסיות, זיתים וכוסברה בנגיעות שום, לימון ושמן זית יוצרים סלט משובח ומלא עניין
נועם זיגדון | מתכונים 30.6.2021 | 17:40
מתכון לסלט זוקיני מרענן בנגיעות שום, לימון ושמן זית
זמן ההכנה: 20 דקות.
המצרכים לסלט זוקיני מרענן בנגיעות שום, לימון ושמן זית:
- 3-4 זוקינים / קישואים חיים
- 1 בצל סגול קצוץ
- 3 שיני שום כתוש
- 15- עגבניות שירי חצויות
- 3 כפות טבעות זיתים שחורים
- 3 כפות טבעות זיתים ירוקים
- כוסברה קצוצה
- פלפל שחור
- שמן זית
- לימון
- מלח
אופן ההכנה לסלט זוקיני מרענן בנגיעות שום, לימון ושמן זית:
- חותכים את הזוקינים / קישואים לג'וליאנים ומעבירים לקערה
- מוסיפים את העגבניות, הזיתים, השום והכוסברה
- מתבלים בפלפל שחור, מלח, שמן זית ולימון ומערבבים היטב לאיחוד.
בהצלחה רבה ובתאבון.
המתכון מאת: נועם זיגדון