מבזקים

מתכון לעוגת פירות יער בחושה ומהירה

אוהבים עוגות מהירות? קבלו אחת מוצלחת וקלילה, שתוכלו להכין בכל עת, היא מתאימה במיוחד לפתיחת צום, שילוב פירות היער עם בלילת העוגה יוצרים מענה למאפה משובח ואוורירי

נועם זיגדון | מתכונים 18.7.2021 | 16:59

עוגת פירות יער בחושה צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוגת פירות יער בחושה ומהירה

המצרכים לעוגת פירות יער בחושה ומהירה:

כוס מדידה חד פעמית חמה

  • 2 ביצים L
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 שמנת חמוצה
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 1+3/4 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפיה

אופן ההכנה לעוגת פירות יער בחושה ומהירה:

  1. מקציפים בקערת המיקסר במשך 2 דקות את הביצים עם הסוכר והתמצית וניל.
  2. מוסיפים את השמנת חמוצה ו100 גרם חמאה מומסת וממשיכים להקציף עוד 2-3 דקות
  3. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים היטב לבלילה אחידה.
  4. מעבירים לתבנית אפיה בקוטר 20, מפזרים מעל פירות יער טריים או קפואים
  5. על פירות היער מפזרים כף סוכר
  6. ומכניסים לתנור שחומם מראש על-180 מעלות למשך כ-45 דקות, מוציאים מהתנור ומצננים היטב.
  7. כשהעוגה מתקררת מפזרים אבקת סוכר ומגישים לצד כוס קפה חמה.

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

בחדרי חרדים

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום