פרמדיק מד"א ענבר גרין וחובש מד"א נפתלי הלברשטט שהגיעו לזירה ברמת גן סיפרו: "ראינו עשן שעולה מבניין עם הרס רב, שברי זכוכיות, מבין ההריסות ראינו 2 נפגעים מחוסרי הכרה, ללא דופק וללא נשימה עם פציעות קשות בגופם. ביצענו בדיקות רפואיות, אך הם היו ללא סימני חיים ולא נותר לנו אלא לקבוע את מותם במקום"
מתכון לעוף עם פטריות
מנה בשרית אותנטית ומוצלחת, מתאימה כעיקרית לערב שבת בהגשה לצד אורז או פירה ויש לכם סעודה שלמה בקלי קלות ובמהירות
מתכון לעוף עם פטריות
המצרכים לעוף עם פטריות:
- 6-8 מנות עוף
- 1 בצל גדול חתוך לפרוסות
- 6 שיני שום שלמים / פרוסים
- 2 קופסאות פטריות שלמות
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית אבקת מרק פטריות
- 1 כפית אבקת מרק בצל
- כוסברה קצוצה
- ½-1 כוסות מים
- פלפל שחור גרוס
- ¼ כוס שמן
אופן ההכנה לעוף עם פטריות:
- מחממים סיר רחב עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות
- מוסיפים את השום והכורכום, מערבבים ומבשלים כ-2 דקות
- מוסיפים את העוף ומטגנים משני צדדים
- מוסיפים את הפטריות ומטגנים מספר דקות תוך כדי הקפצה של הפטריות
- מוסיפים את המים והתבלינים ומביאים לרתיחה
- מוסיפים גם את האבקות מרק ומעבירים ללהבה בנונית אש נמוכה
- מבשלים במשך כשעה ומורידים מהאש.
בהצלחה רבה ובתאבון
המתכון מאת: נועם זיגדון
