מבזקים מבזקים +
תל אביב 14°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 14°c
אשדוד 14°c
ט"ו כסלו התשפ"ו | 05.12.2025
תל אביב 14°c
באר שבע 17°c
חיפה 19°c
ירושלים 14°c
בית שמש 14°c
בני ברק 14°c
אשדוד 14°c
X
מבזקים חמים
לכל המבזקים ←

מתכון פטנט מושלם: פלפל ממולא באורז ועגבניות

נשאר לכם אורז וסלט עגבניות? אל תזרקו כלום! קבלו מתכון גאוני שיפתור לכם את הבעיה בדרך הכי טעימה שיש. פלפלים ממולאים בניחוח ים תיכוני, שהופכים שאריות לארוחה מפנקת שתמיד כיף לחזור אליה. כל מה שצריך זה קצת עגבניות, אורז מבושל ופלפלים

מתכון פטנט מושלם: פלפל ממולא באורז ועגבניות
פלפל ממולא באורז ועגבניות צילום: נועם זיגדון

מתכון פלפל ממולא באורז ועגבניות / קטי אדרי

המצרכים לפלפל ממולא באורז ועגבניות:

  • 5 פלפל גמבה
  • 3 כוסות אורז מבושל
  • 6 כפות סלט מרדומה / מטבוחה
  • ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
  • ½ צרור כוסברה קצוצה
  • 1 ליטר מים

אופן ההכנה לפלפל ממולא באורז ועגבניות:

  1. חוצים את הגמבה
  2. מערבבים את האורז עם 3 כפות מרדומה או מטבוחה וחצי מכמות הירק
  3. ממלאים את הגמבות ומסדרים בסיר שטוח
  4. מערבבים את המים עם 3 כפות סלט מרדומה / מטבוחה ויוצקים לתוך הסיר
  5. המים צריכים להיות עד לגובה הגמבה
  6. מביאים לרתיחה ומעבירים ללהבה בנונית אש נמוכה
  7. מבשלים כשעה ורבע
  8. לפני ההגשה מפזרים מעל מעט כוסברה ופטרוזיליה קצוצה
  9. מגישים ומתענגים

בהצלחה רבה ובתאבון

קרדיט מתכון: קטי אדרי

מאת: נועם זיגדון

 

מתכון פרווה פלפל ממולא

 צבע אדום

art