קאאני הוסיף כי מצר באב אלמנדב הוא אחד הקלפים של ציר ההתנגדות - ואם יהיה צורך "ייחשפו קלפים נוספים". לדבריו, "צוות המו"מ האיראני התמודד בנחישות עם האויב והמתווכות בעקבות התוקפנות הישראלית נגד לבנון"
מתכון מנצח לדג סלמון בציפוי קראסט פיסטוקים ועשבי תיבול
מתכון מנצח לסלמון בציפוי קראנצ'י! מתכון קל ומהיר, שיגרום לכם להרגיש כמו שפים במסעדה יוקרתית. השילוב המושלם בין הדג העסיסי, רוטב הדבש-חרדל המתקתק וקראסט הפיסטוקים והעשבים, הופך כל ארוחה לחגיגה אמיתית. לא תאמינו כמה זה פשוט וטעים
מתכון לדג סלמון בציפוי קראסט פיסטוקים ועשבי תיבול / נועם זיגדון
המצרכים לדג סלמון בציפוי קראסט פיסטוקים ועשבי תיבול:
- ¼ דג סלמון טרי
לרוטב:
- 1 כף חרדל דיז’ון חלק
- 2 כפות דבש
- ¼ כפית פלפל שחור
- 2 כפיות מלח
- מיץ מחצי לימון
לציפוי:
- ½ כוס פיסטוק קצוץ
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 3 שיני שום כתוש
- ½ כוס פירורי לחם
- 6 כפות שמן זית
אופן ההכנה לדג סלמון בציפוי קראסט פיסטוקים ועשבי תיבול:
- בקערה אחת מכניסים את כל מצרכי הרוטב ומערבבים הייטב לאיחוד
- בקערה שניה מערבבים את כל מצרכי הציפוי עד לאיחוד
- שוטפים את הדג הייטב ומייבשים בנייר מגבת.
- מורחים מעל הדג את הרוטב בנדיבות מכל הכיוונים
- מפזרים מעל את הציפוי ומהדקים היטב.
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180° ואופים כ-15 דקות.
הערה: ניתן להכין את הדג כולל הרוטב והציפוי לכסות ולהכניס למקרר כמה שעות עד לאפיה.
לאספרגוס:
- מרתיחים סיר עם מים ומלח
- מכניסים את האספרגוס לבישול של 5 דקות (תראו שהוא משנה את הצבע).
- מעבירים לקערה עם מים וקרח.
- מזלפים מעל שמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס ומגישים עם הדג
בהצלחה רבה ובתאבון
