איתי גל-און: נקבע מותו של איאן מוניר אבו עמאר מלקיה, הילד בן ה-5 שטבע בשבוע שעבר בבריכה עירונית בעומר
2 דקות הכנה: מתכון לתירס על המנגל קראנצ׳י וטעים בטירוף
תירס עסיסי וקראנצ׳י על המנגל, עם חריכה מושלמת, טימין ותיבול עדין שהופך כל ביס לחגיגה. כמה דקות על האש ותקבלו תירס זהוב, מעושן וממכר שייעלם מהצלחת ברגע
מתכון לתירס על המנגל קראנצ׳י וטעים בטירוף / נועם זיגדון
המצרכים לתירס על המנגל קראנצ׳י וטעים בטירוף:
- 6-7 קלחי תירס לא מבושלים
- ¼ כוס שמן
- 4 גבעולי טימין
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ¼ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה לתירס על המנגל קראנצ׳י וטעים בטירוף:
- חותכים את הקלחים לרבעים או חצאים ומעבירים לקערה
- מוסיפים את הטימין, גרדת הלימון, השמן והתבלינים
- מניחים את קלחי התירס על המנגל והופכים מידי פעם
- צולים עד שהתירס מקבל חריכה יפה
בהצלחה רבה ובתאבון
