מתכון לעוגיות קפה מקוריות ויפיפיות

עוגיות נדירות וטעימות במיוחד במראה יצירתי ומתוק שפשוט יתחשק לכם לזלול | מתכון לעוגיות קפה קלות במיוחד, שתוכלו להכין עם הילדים, ולנשנש בכל עת

חני לוין | מתכונים 28.12.2020 | 18:47

עוגיות קפה צילום: נועם זיגדון

מתכון לעוגיות קפה מקוריות ויפיפיות

זמן הכנה: 30 דקות. זמן אפיה: 15 דקות.

המצרכים לעוגיות קפה מקוריות ויפיפיות:

כוס מדידה חד פעמית חמה

  • 3 כוסות קמח
  • 2 כפות קפה מגורען
  • 1/4 כוס מים
  • 200 גרם מחמאה
  • 1-1/3 כוסות אבקת סוכר
  • 2 חלמונים
  • 4 כפות קקאו

אופן ההכנה לעוגיות קפה מקוריות ויפיפיות:

  1. בכוס המיסו את הקפה עם המים
  2. בקערה, ערבבו את יתר המצרכים, הוסיפו את המים עם הקפה ולושו עד לקבלת בצק אחיד
  3. צרו כדורים מהבצק וגלגלו לצורת אליפסה, הניחו על תבנית מרופדת בנייר אפייה,
  4. בעזרת שיפוד עבה צרו את החריץ במרכז העוגייה למרה של פולי קפה
  5. הכניסו לתנור שחומם מראש על -180° מעלות למשך כ-15 דקות

בהצלחה רבה ובתאבון

המתכון מאת: נועם זיגדון

 

 

רוצים להצטרף לקבוצות הווטסאפ של כל רגע?

לבקשת הצטרפות למוגנים וכשרים

להצטרפות ישירה לקבוצות

מצאת טעות בכתבה? תוכן שאינו ראוי לאתר? דווח לנו

שיתוף כתבה זו

 צבע אדום