עקב שעון חורף: הפגנת הפלג הירושלמי צפויה להתחיל מוקדם מהרגיל במחאה על מעצר צעיר חרדי מבית וגן בשבוע שעבר
מתכון לכנאפה אישית ומוצלחת
כנאפה אישית, זהובה ופריכה מבחוץ עם שכבה עשירה של גבינות נמסות מבפנים וכל ביס פשוט תענוג. מעל יוצקים סירופ מתוק, מפזרים פיסטוקים קצוצים ומקבלים קינוח מרשים ומפנק שלא יפסיקו לבקש
19.08.26
מתכון לפרוסות תפוח אדמה בתנור ברוטב תפוזים נוסטלגי
טעם נוסטלגי של אולמות, עם פרוסות תפוחי אדמה רכות ושחומות שנאפות ברוטב תפוזים עשיר, מתובל וממכר. תוספת חגיגית, קלה להכנה ומושלמת לצד אורז, קוסקוס או כל מנה עיקרית, כזו שכולם יבקשו את המתכון שלה
14.08.26
2 דקות הכנה: מתכון לתירס על המנגל קראנצ׳י וטעים בטירוף
תירס עסיסי וקראנצ׳י על המנגל, עם חריכה מושלמת, טימין ותיבול עדין שהופך כל ביס לחגיגה. כמה דקות על האש ותקבלו תירס זהוב, מעושן וממכר שייעלם מהצלחת ברגע
10.08.26
ברכות מושלמת: מתכון לעוף מרקש בתנור נדיר ומלא טעם
מתכון עשיר בטעמים שמשלב עוף עסיסי, תפוחי אדמה ותערובת תבלינים וירוקים ארומטית, הכל נאפה יחד עד לרכות מושלמת והשחמה מגרה. מנה חגיגית וקלה להכנה שתמלא את הבית בניחוחות שאי אפשר לעמוד בפניהם - אתם חייבים לנסות!
07.08.26
מתכון לשמן ירוק ארומטי מעשבי תיבול
דרך פשוטה להפוך עשבי תיבול טריים לשמן עשיר בניחוחות ובטעמים. השמן הירוק משתלב נהדר בתיבול מנות, סלטים, ירקות ותבשילים ומוסיף טאץ' רענן ומיוחד
29.07.26
מתכון לאורז וירקות מוקפץ בסגנון אסייאתי
אורז של אתמול, כמה ירקות, נגיעות של סויה ושמן שומשום ותוך דקות מתקבלת מנה אסיאתית צבעונית, עשירה בטעמים וקלה להכנה. המתכון הזה מוכיח שלא צריך הרבה כדי להפוך חומרי גלם פשוטים לארוחה מושלמת
26.07.26
ב-10 דקות עבודה: מתכון למקלוני גבינה פיקנטיים מושלמים
פריכים מבחוץ, נמסים מבפנים ומלאים בטעם פיקנטי ממכר, מקלוני הגבינה שייחטפו מהשולחן בתוך דקות. בעשר דקות עבודה בלבד, תקבלו מאפה מושלם לאירוח, לארוחת ערב או לנשנוש מפנק
21.07.26
חלה ודגים בסיר אחד: מתכון לקציצות דגים פקנטיות עם זיתי קלמטה בעיטוף בצק שמרים
חלה זהובה ודגים פיקנטיים נפגשים בסיר אחד למנה חגיגית ומרשימה, עם רוטב עשיר, זיתי קלמטה ומכסה בצק שמרים שנאפה לשלמות בתנור. מתכון מיוחד שמשלב טעמים, ניחוחות ומראה מרהיב – כזה שיגרום לכל מי שסביב השולחן לרצות לפרוץ את כיפת הבצק ולהגיע ישר לקציצות העסיסיות
15.07.26
מיוחד לתשעת הימים: מתכון לתירס מוקפץ בשום ועשבי תיבול
בתשעת הימים מחפשים מנות קלות, צבעוניות ומשביעות? התירס המוקפץ בשום ועשבי תיבול הוא תוספת מהירה, ארומטית ומלאת טעמים שתשדרג כל ארוחה חלבית או ארוחת דגים.
15.07.26
מתכון לשמן צ'ילי פקנטי ביתי מושלם לתיבול עסיסי
שמן צ'ילי ביתי וארומטי המוכן ממספר מצרכים פשוטים, ומעניק חריפות עדינה ועומק טעמים למגוון מאכלים. המתכון כולל בישול איטי לשמירה על הטעמים, ומתאים לתיבול סלטים, פיצות, ממרחים ומנות נוספות
14.07.26
מתכון לקציצות הודו עם עשבי תיבול מושלמות
עסיסיות מבפנים, זהובות מבחוץ, כך תכינו קציצות הודו עם עשבי תיבול שיהפכו בקלות לכוכבות של ארוחת הצהריים. מתכון קל ומנצח עם שילוב מושלם של הודו, עשבי תיבול ותבלינים שמבטיח קציצות רכות, עשירות בטעם וממכרות בכל ביס
06.07.26
מתכון לשושני שמרים נדירות במילוי קרם שקדים מקמח כוסמין
שושני שמרים מקמח כוסמין במילוי קרם שקדים עשיר. מאפה ביתי רך, ריחני ומרשים במיוחד שנמס בפה כבר מהביס הראשון. שילוב של בצק אוורירי, קרם שקדים סמיך וסירופ סוכר מבריק יוצר עוגת שמרים חגיגית שנראית כמו מקונדיטוריה
05.07.26
מתכון לקאפקייקס סטודנטים חמודים לסוף השנה
קאפקייקס “סטודנטים” חמודים שמסיימים את השנה עם חיוך גדול, קינוח קטן שנראה כמו יצירת אומנות אבל מוכן תוך דקות! קצפת וניל אוורירית, בסיס קאפקייק רך, וקישוטים שובבים של אוראו, שוקולד וחמצוצים שיוצרים מראה של כובע סיום מתוק במיוחד
30.06.26
מתכון לבננה לוטי עם קרם טופי קרמל ממכר
בננה לוטי פריכה מבחוץ ורכה מבפנים עם קרם טופי-קרמל עשיר שנמס בכל ביס. קינוח מושחת ומרשים שמשלב מרקמים מושלמים וטעמים ממכרים – כזה שקשה להסתפק במנה אחת
29.06.26
מתכון לכדורי בריוש מפוצצים חמאה קינמון וסוכר חום
כדורי בצק רכים מצופים בחמאה, קינמון וסוכר חום נאפים יחד למאפה מפנק, ריחני וממכר שקשה להפסיק לתלוש ממנו עוד ביס. מתכון מושלם לאירוח או לצד הקפה, עם שילוב עשיר של מתיקות, חמאה וניחוחות אפייה משגעים
28.06.26
שלמות בכל ביס: מתכון לפרגיות עם פטריות וערמונים
פרגיות עסיסיות, פטריות רכות וערמונים מתקתקים מתבשלים יחד ברוטב עשיר ומתובל, ויוצרים מנה חגיגית ומלאת טעמים. מתכון קל להכנה עם ניחוחות ביתיים, שישדרג כל ארוחה ויגרוף מחמאות מכל מי שיטעם
28.06.26
קינוח בריא, טעים, קל וממכר: מתכון לחיתוכיות חמאת בוטנים עם תמרים ופיצוחים
שילוב מושלם של תמרים, חמאת בוטנים, שוקולד מריר ופיצוחים פריכים יוצר חיתוכיות עשירות, מזינות וממכרות במיוחד – ללא אפייה וקלות הכנה. קינוח מפנק עם מרקמים וטעמים נהדרים, שמתאים לאירוח, לנשנוש מתוק לצד הקפה או כפינוק בריא לכל המשפחה
23.06.26
טריק גאוני: מתכון לשניצל בתבנית אחת בלי טיגונים ובלי בלאגן
שניצל משפחתי בתבנית אחת, בלי טיגונים ובלי לכלוך במטבח, עם ציפוי זהוב ופריך וטעם שקשה להפסיק לנשנש. מתכון קל ומהיר להכנה שיהפוך לפתרון מושלם לארוחת צהריים מפנקת לכל המשפחה
21.06.26
מתכון לחלות מקמח כוסמין לבן
חלות מקמח כוסמין לבן רכות, אווריריות ונמסות בפה – עם ארומה ביתית שממלאת את כל המטבח בריח של שבת. בצק פשוט לעבודה, התפחה מדויקת ואפייה שמעניקה קליפה זהובה ומפתה מבפנים לחלות מושלמות בכל ביס
17.06.26
מתכון לשווארמה פרגיות ביתית הכי מוצלחת שיש
שווארמת פרגיות ביתית עסיסית וקלה להכנה, עם בצל מקורמל, שום ותבלין שווארמה, שמעניקים טעם עשיר בסגנון דוכן שווארמה. לאחר הקפצה קצרה מתקבלת מנה זהובה ומשובחת, מושלמת להגשה בפיתה עם חומוס, עמבה, סלט בצל וצ'יפס
14.06.26